L'angolo8181
L'angolo8181
Mehr

Die Pinsa Romana – Ein Stück römische Backkunst

Die Pinsa Romana ist ein traditionelles römisches Gericht, das durch eine besondere Zubereitungsmethode überzeugt.


Obwohl sie der Pizza ähnlich ist, gibt es einige wesentliche Unterschiede in der Zubereitung.

Die Kombination aus vier hochwertigen Mehlsorten – Weizenmehl, Reismehl, Sojamehl und Sauerteigmehl – macht die Pinsa Romana besonders.


Gerne laden wir Sie ein, sich selbst von dieser Spezialität zu überzeugen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!


Öffnungszeiten


Montag: Geschlossen

Dienstag - Freitag: 11.30-14.00 / 17.00 - 21.00 

Samstag: 17.00 - 21.00 

Sonntag: Geschlossen                 

+41 76 448 16 81

LE NOSTRE PINSE

LE ROSSE

mit Tomatensauce & Olio Extra Vergine

Pinsa Marinara

15.-

 Knoblauch

Pinsa Margherita

17.-

 Mozzarella

Pinsa Zola

19.-

 Mozzarella, Gorgonzola 

Pinsa Napoli

19.-

 Mozzarella, Sardellen, Oliven 

Pinsa Prosciutto

19.-

 Mozzarella, Kochschinken 

Pinsa Vegetariana

20.-

 Mozzarella, Grillgemüse 

Pinsa Don Pasquale

20.-

 Mozzarella, scharfe Salami

Pinsa Prosciutto e Funghi

21.-

 Mozzarella, Kochschinken, Champignons  

Pinsa Tonno

21.-

Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln, Oliven, Kapern  

Pinsa Bufala

20.-

Büffelmozzarella

Pinsa Parma

22.-

 Mozzarella, Rohschinken  

Pinsa Calabria

24.-

 Mozzarella, N' Duja (würzige, pikante Rohwurst), Mascarpone 

Pinsa Coppa

24.-

 Mozzarella, Coppa, grüne Oliven, getrocknete Tomaten


LE BIANCHE

ohne Tomatensauce – mit Olio Extra Vergine

Pinsa Bruschetta

18.-

Cherrytomaten, Knoblauch

Pinsa Bufalina Bianca

20.-

 Cherrytomaten, Mozzarella, Büffelmozzarella

Pinsa Colosseo

22.-

Cherrytomaten, Rohschinken, Rucola, Parmesan 

Pinsa l' Angolo 8181

22.-

 Mozzarella, Kartoffeln, Trüffel

Pinsa Zia Rosa

22.-

 Mozzarella, Burrata, Mortadella

Pinsa Italia

23.-

Pesto, Mozzarella, Burrata, Cherrytomaten


LE SPECIALI

Pinsa Buonissima Bianca

23.-

Mozarella, Salsiccia, Friarielli (Stängelkohl) 

Pinsa Buonissima Rossa

25.-

Margherita, Salsiccia, Fiarelli (Stängelkohl) 

Pinsa 4 Formaggi

22.-

Vier verschiedene Käsesorten 

Pinsa Fontana di Trevi

24.-

Margherita, Cherrytomaten, Rucola, Burrata 

Pinsa Bresaola

22.-

Bianca - Mozzarella, Rucola, Bresaola, Parmiggiano 

Pinsa Salame al Tartufo

22.-

Margherita, Trüffelsalami 

Pinsa Puglia

22.-

Tomatensauce, Cherrytomaten, gesalzene / harte Ricotta, Basilikum 


LE DOLCI

Pinsa Bacio

15.-

Nutella, Puderzucker

Alle Preise in CHF sind inkl. MWST - Tomatensauce : Tomaten, Salz, Olivenöl, Oregano - Teig : Soja-, Reis-, Weizenmehl und Sauerteig

L'ANGOLO 8181

Wehntalerstrasse 51, 8181 Höri, Switzerland

+41 76 448 16 81 info@langolo8181.ch Bitte keine Bestellungen per E-Mail aufgeben.

Fotogalerie

    Copyright © 2025 www.langolo8181.ch – Alle Rechte vorbehalten.


    Unterstützt von